Recensione Cruz BlenderCap: frullati e frullati in movimento

Di Sean Hollister, redattore senior e membro fondatore di The Verge che si occupa di gadget, giochi e giocattoli. Ha trascorso 15 anni a modificare siti come CNET, Gizmodo e Engadget.

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Quando due ex ingegneri Apple mi hanno proposto un frullatore portatile a batteria per le mie bottiglie esistenti - uno che ora conta la leggenda del design Apple Jony Ive stesso come un investitore schietto - l'ho visto come una curiosità. Chi spenderà $ 129 e trasporterà circa 1,5 libbre di batterie per un frullato leggermente frullato?

Ma ho sbagliato una cosa riguardo al Cruz BlenderCap: i frullati non sono affatto deboli. Ci sono molti altri motivi per cui è un prodotto di nicchia, ma le bevande deliziose non lo sono.

Negli ultimi mesi, ho tritato la frutta completamente congelata, polverizzato il gelato alla fragola e al cioccolato in discreti frullati con il frullatore USB-C e ho entusiasmato i miei bambini con (piccole quantità) di neve fresca dai cubetti di ghiaccio del nostro frigorifero. Ho sempre avuto abbastanza batteria per sei o sette piccole bevande con una carica, e la bottiglia sottovuoto a doppia parete inclusa ha mantenuto un frullato piacevolmente fresco per due ore in un'auto lasciata al sole.

Potevo vedere la persona giusta essere abbastanza felice con uno.

I frullatori portatili non sono difficili da trovare. Sono stato bombardato dalle pubblicità di BlendJet per mesi. Un pomeriggio mio suocero portò a casa un'imitazione di 20 dollari, presumibilmente dopo aver schivato proiettili e ninja nel nostro grande magazzino locale.

Ma a differenza della maggior parte dei frullatori portatili, BlenderCap non ha un proprio contenitore proprietario. È progettato per avvitarsi su molte delle bottiglie a bocca larga più popolari, comprese quelle di Hydro Flask, Yeti, Nalgene e Takeya, sebbene nella confezione venga fornita anche una bottiglia in acciaio inossidabile 18/8 isolata sotto vuoto.

E vanta potere. Il cappuccio contiene nove batterie agli ioni di litio che contengono 30 wattora di elettricità (all'incirca quanto un iPad) e possono fornire 500 watt di potenza di picco o 300 watt sostenuti. È protetto in modo da non tagliarti, con tre interruttori di sicurezza che devono essere premuti contemporaneamente dalla bottiglia, in modo che il pulsante non faccia nulla quando le lame sono esposte. Il motore gira fino a 18.000 giri al minuto e il co-fondatore di Cruz Matthew Moore afferma che è sovraingegnerizzato, quindi puoi scrollartelo di dosso mentre fa il lavoro.

Il che è positivo perché lo svantaggio di frullare in una bottiglia è che frutta congelata, cubetti di ghiaccio e altri solidi non riescono sempre a raggiungere naturalmente le lame sul fondo. Anche agitato, in genere rimarranno alcuni pezzetti di pesca congelata nel mio frullato altrimenti ben miscelato, ma uno scuotimento leggermente vigoroso riduce il tempo necessario per far funzionare il frullatore.

Preparare un drink non è così semplice come immaginavo. Mi ci sono voluti un sacco di tentativi ed errori per capire la giusta preparazione. Per prima cosa inserisci l'imbuto in silicone pieghevole incluso per evitare che i filetti della bottiglia diventino appiccicosi, quindi, se sei come me, sono necessari alcuni svitamenti e riavviti del tappo per trovare il giusto rapporto tra solido, liquido e aerare le prime volte che si prepara una determinata bevanda.

Come altri frullatori, devi aggiungere solo una quantità di liquido sufficiente per rendere omogenee le bevande congelate, ma lo spazio limitato all'interno della bottiglia significa che non puoi aggiungere troppa roba: se la bottiglia è piena per più di due terzi, è difficile per il BlenderCap per fare il suo lavoro. Anche troppo spazio può essere un problema se stai cercando un bel frappè denso: le potenti lame del frullatore possono scagliare i pezzetti di gelato sul soffitto della bottiglia, dove possono accumularsi e rimanere incastrati.

Inoltre, non puoi semplicemente accendere BlenderCap e lasciarlo fare il suo dovere. Puoi toccare il pulsante per attivare l'impulso o toccare due volte per frullare per 10 secondi alla volta, ma spesso avevo bisogno di molti cicli da 10 secondi per ottenere un buon frullato o frullato.

Ad esempio, un grande frappè al cioccolato che utilizzava due terzi di una pinta di Häagen-Dazs ha impiegato due minuti interi per frullare, rendendo il telaio minimalista in alluminio del BlenderCap piuttosto caldo. (Le istruzioni suggeriscono che non dovresti eseguirlo per più di un minuto alla volta, ma ignoriamolo, ok?)